CDD de 7 mois (du 01/04 au 31/10)
Mission
Berceau de l’illustre Guillaume le Conquérant, le Pays de Falaise conserve un patrimoine médiéval exceptionnel, l'hôtel-restaurant IBIS FALAISE est le pied-à-terre idéal pour découvrir le château de Guillaume Le Conquérant. L'établissement propose 53 chambres et un restaurant ouvert tous les jours.
Nous vous confions les missions suivantes :
- Préparer les commandes de notre clientèle
- Eplucher des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Doser des ingrédients culinaires
- Etre garant du respect de la qualité des préparations culinaires
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts.
- Nettoyer tout le matériel utilisé pour le service et la cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …).
- Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
- Vous êtes polyvalent et aidez à la préparation ou à la mise en place de la cuisine
Profil
Vous êtes :
Vous êtes titulaire d’un diplôme en lien avec la restauration (CAP, Bac Pro) et d’une première expérience sur un poste similaire.
Vous êtes appliqué(e), consciencieux(se), organisé(e), et dynamique.
Nous vous offrons pour cela :
Un accompagnement à votre arrivée pour vous former au mieux à nos process, un suivi de carrière et de réelles opportunités d'évolution en interne.
Le rythme de travail sera la suivant : 18h00-23h00 5 soirs/semaine + 2 jours de repos hebdomadaires (consécutifs ou non).
Il s'agit d'un contrat saisonnier de 7 mois (du 01/04 au 31/10) en temps partiel (25h/semaine).
Rémunération : 12,02€ brut/heure + primes mensuelles sur objectifs communs + indemnités compensatrices repas
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Mot de la Directrice
Bienvenue chez nous ! Un établissement riche en valeurs humaines ! Fort de notre esprit d’équipe nous vous invitons à rejoindre une équipe mixte, dynamique, professionnelle, souriante et ouverte d’esprit. Nous vous accueillons dans un environnement chaleureux où il fait bon vivre ! Nous portons une attention toute particulière à la prise en charge de nos clients, nous engageons donc des collaborateurs soucieux du bien-être de ces derniers. L’adaptabilité, la disponibilité, ainsi qu’un excellent relationnel est de mise pour rejoindre notre équipe !
